Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

Ingredientes:

4 ovos

160g de açúcar

1 xíc (chá) de óleo

1/2 xíc (chá) de leite

1/2 xíc (chá) de água

1 col (sopa) de vinagre

240g de farinha de trigo

90g de chocolate em pó (32%)

1 col (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

- Em uma tigela, misture os líquidos com o açúcar até que ele se dissolva por completo. - Em seguida, peneire a farinha de trigo e adicione o chocolate em pó junto com o fermento.

- Mexa tudo muito bem até que vire uma massa homogênea e não haja grumos de farinha.

- Despeje a mistura numa forma untada e leve para o forno pré-aquecido 180°C e deixe assar por aproximadamente 45 minutos ou até você furar o centro do bolo com um palitinho e ele sair limpo.