Cookies

Delicíosos Cookies de chocolate.

Cookies

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado

• 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo

• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal

• 1 colher (chá) de baunilha

• 1 ovo

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 pitada de sal

• 1 xícara (chá) de chocolate em gostas ou picado (ao leite, meio amargo, branco etc)

Modo de Preparo:

Derreter a manteiga, misturar com os açúcares, a baunilha e o ovo até incorporar. Peneirar por cima a farinha, o sal e o bicarbonato e misturar até virar uma massa, junte o chocolate picado, misture e deixe resfriar na geladeira (30min). Faça bolinhas de 30g, separe numa assadeira com tapete de silicone ou papel manteiga e coloque algumas gotas de chocolate por cima. Assar a 180°c por 20min. Deixe esfriar para desenformar.